Vážení zahrádkáři, pěstitelé ovoce, milovníci kvalitních ovocných pálenek.

Již od roku 2016 provozujeme pěstitelskou pálenici v areálu UMA, Pardubice – Semtín.

Máme nainstalovanou nejmodernější jednokotlovou destilační aparaturu (Kovoděl Janča s.r.o.) s možností plnění kotle 100-200 litrů kvasu.

Technické uspořádání naší destilační aparatury umožňuje přesné řízení požadované kvality destilátu, vyšší výtěžnost, čistotu pálenky a kratší čas destilace. Dvouplášťový kotel s třípatrovou rektifikační kolonou, deflegmátorem a katalyzátorem je otápěn parou, čímž se eliminuje tepelné namáhání (připalování) kvasu.

Vyrobená pálenka je chuťově plnější, aromatičtější a jemnější.